Декабрь 17, 2010
Говядина - 700 г
картофель - 1 кг
лук - 1 шт
перец болгарский - 250 г
помидоры - 250 г
черный молотый перец
Лук мелко нарезать.
Говядину нарезать небольшими кусочками.
Картофель нарезать кубиками.
Перец нарезать соломкой, а помидоры - кубиками.
Обжарить лук на растительном масле. В лук выложить говядину, посолить, поперчить. Налить немного воды (примерно 1/2 стакана) и тушить, периодически помешивая.
Когда мясо будет почти готово (примерно через 45-50 минут), добавить картофель и болгарский перец. А еще через 10 минут - помидоры. Залить овощи и мясо водой и тушить до готовности.
Приятного аппетита!
(2 голосов, среднее: 1.50 из 5)
Loading ...